انواع پاورپوینت های آماده در تمام رشته ها و شاخه های علمی و غیرعلمی

دسته بندی محصولات

محبوبترین محصولات

دانلود پاورپوینت خواص رئولوژیکی کره - 16 اسلاید

دانلود پاورپوینت خواص رئولوژیکی کره - 16 اسلاید

 

 

 

 

مقدمه:

برای بدست آوردن کره ای با خواص رئولوژیکی

مناسب باید از سوپه ترکیب چربی شیر در فصول

مختلف توجه نمود و از سری دیگر پارامترهای

مختلف فرآیند را دراین راستا تنظیم نمود.

خواص رئولوژیکی کره همان ویژگی های

بافتی کره ای از جمله ویسکوزیته و حالت

پخش شدن کره بر روی نان و قابلیت

گسترش پذیری و .... می باشد.

ترکیبات تشکیل دهنده و ساختار فیزیکی ترکیبات و فرآیندهای

صورت گرفته بر روی کره از جمله فرآیند کره زنی، نمک زنی،

و مالش دهی (WORKING) بر روی این ویژگی ها تأثیر گذراند.

 

متن فوق فقط یک اسلاید از پاورپوینت مورد نظر است؛

برای دانلود کل پاورپوینت از لینک زیر استفاده کنید:

 

 


اشتراک بگذارید:


پرداخت اینترنتی - دانلود سریع - اطمینان از خرید

پرداخت هزینه و دریافت فایل

مبلغ قابل پرداخت 10,000 تومان
کدتخفیف:

درصورتیکه برای خرید اینترنتی نیاز به راهنمایی دارید اینجا کلیک کنید


فایل هایی که پس از پرداخت می توانید دانلود کنید

نام فایلحجم فایل
file29_1755359_5880.zip411.1k